一、千层饼11快一斤,能挣多少钱
看卖多少,一斤大概在9块左右
面粉的单价是1.8元每斤，每斤面粉能做出两斤左右的千层饼，售价在11块一斤，由此我们看到每斤千层饼运营者能赚到的利润值在9.2元左右。在扣除了水电房租等租金以后，每斤的纯利能有7块。按照1天售卖六十斤面粉来算，一个月下来这利润值就是一万块左右
二、小摊上一块钱一个的饼，利润到底有多大？
路边上一元一个的“烧饼”，利润到底有多大？烧饼也叫千层饼、烤饼或白饼子。它的原料只有发面，须兑纯碱，饼坯连油都不能擦。那路边上一元一个的“烧饼”，利润到底有多大？
首先我们要知道烤饼的价格是随着面粉的价格上涨而变化的。由1元4个，到3个，再到如今的1个。烧饼，可以说是老家的一个特色，每年回去都要买几个解解馋。我家是农村的，我邻居家就是卖烧饼的，以前是一元钱两个的，现在是两元一个。烧饼还是那个烧饼，价钱反了四倍。但也是这么多年过去了，面啊什么的也涨价了，但还是感觉利润挺大的，反正50%以上肯定是有的。
一个烧饼的利润差不多是50%，也就是卖一个烧饼可以赚5毛钱。除此之外，他们还和烧烤摊、卖饼夹菜的合作，这也许就是所谓的强强联合。卖烧饼利润虽然挺大，但是客单价比较低，每天还要起早贪黑的，挣的是一份辛苦钱。而且，如果做烧饼的技术不好，就不会有回头客。
其次按着市场食品通行规则，一元一个的烧饼毛利五毛钱，上下错不过一元，多了没人买，少了没人干。按说这100%的毛利率够吸引人的，而且技术含量小，投资很少，做多少都会随时卖掉，几乎零风险。无论做什么生意都应该有利润支撑，做烧饼也不例外，烧饼这种烤熟的小面饼，表面多有芝麻，是当地人主食的一种。现在在县城以上城市，没有烧饼卖一元一个的了。前段时间下乡，乡镇上还有卖一元一个的烧饼。由于是亲戚，他直言不讳的告诉我，随着环保管理的加强，打烧饼已由烧煤改为烧液化气。过去一般一个烧饼的利润0.5元左右，现在一个烧饼的利润大致在0.3元，但不能包括其他费用。
三、卖锅盔一月能赚多少钱？
锅盔是一种非常受大众消费者喜欢的特色面食小吃，无论是早餐、午餐、晚餐等正餐消费市场上，还是在随便吃吃快销市场上，都有巨大消费潜力。锅盔的价格通常定价就是5-8元左右，根据食材、用料，价格有所不同。如果按照一个月没有什么亏损且生意好的话一个月月收入过万也是可以的。
当然客流量以及原材料等问题都会影响锅盔的月收入，不能够一概而论的说有多少。按照大多数人做生意的收入来看月入过万是最好的一种。
拓展资料：
一、 哪里的锅盔较正宗？
（一） 陕西锅盔。陕西的锅盔应该有上千年的历史了，讲究“一转二翻三挠”。“干、酥、白、香”是陕西锅盔的特点。干硬耐嚼，内酥外脆，香醇味美。比较有名的有乾州锅盔、长武锅。
（二） 甘肃锅盔。据说在甘肃一个锅盔就重达5斤，一个人得分好几天才能吃完，酥软程度如海绵一般，香味诱人，喷香可口。
（三） 四川锅盔。香、酥、脆是四川锅盔的特点，成都军屯锅盔最有名，又称“油酥千层饼”。软硬适中，张拉柔韧，其中的肉馅肥瘦均匀，调料味香。烤制好的四川锅盔咬一口，肉香四溢，外表酥脆，入口化渣，肉汁饱满。
（四） 湖北锅盔。湖北锅盔的口味很多，有鲜肉、梅菜、牛肉等。公安锅盔最大的特点就是薄，香香脆脆的
二、 锅盔的利润和优势。
（一） 一斤的面粉经过加工能够做10个左右的锅盔，锅盔的售价，依据锅盔的馅料不同，价钱也是有差别的，素馅的普通售价在5元左右，荤馅的话价钱还会更高一点，利润的话差不多在3元一个，和它的卖价相比，利润早百分之三十，已经是一个很高的利润了。
（二） 它不需求延聘太多的人员，经过短期的培训就能够自己开店，出餐速度也比较快，投资的本钱低，风险小，利润高。
（三） 锅盔小吃经营灵活：商业街、商场、超市、大学校园、住宅小区、写字楼旁等区域都是不错的选择。
