一、重庆羊肉汤锅的做法
羊肉汤锅的做法是那个把羊肉这洗净了，过后放到那个锅里面煮一个半小时左右，煮了过后，然后再放萝卜白萝卜放进去煮再煮一个半个小时就可以放防错那个额戳还有还有那个那个菜生菜，然后一起就可以吃了。
二、重庆市羊肉汤锅做法
用料
羊腿 1只
萝卜 500g
豌豆尖 500g
香菜 100g
小米辣 50g
白菜 500g
青菜头 500g
花椒 适量
姜葱蒜 适量
羊肉汤锅的做法
萝卜切片
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豌豆尖洗净沥干
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香菜切碎
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小米辣青椒切碎
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羊腿大块飞水后洗净，下锅加姜片陈皮清炖至熟。
将熟透的羊腿捞出凉干切肉，炒锅放少量油烧热，加姜葱蒜和花椒炒香，再加入切片的羊肉翻炒。
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将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中，放少量枸杞和大枣，熬开。
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转移至电火锅中准备加菜。
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萝卜煮熟可吃，佐料里面可以加适量豆腐乳提香。
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小贴士
羊肉煮熟一定要下锅翻炒去膻味。
三、求重庆风味的羊肉汤锅做法？
重庆羊肉汤锅做法，做羊肉汤锅需要哪些食材？首先要准备：羊肉或羊排 1~2kg，香菜 1~2颗，胡椒粉 0.125kg，辣椒 0.25kg，花椒 0.125kg，香油 0.25kg，大蒜 2颗，重庆羊肉火锅营养丰富，味道鲜美。羊肉温补，但是有羴味，通过火锅的方式烹饪出来就会色香味俱佳，加上重庆火锅独有的辣椒，花椒等作料更是回味无穷。
羊肉汤锅的做法：羊肉过水后，加清水放入准备好的锅里，水的量多一点，等水开后小火炖一小时左右，羊肉酥烂就好。另外拿来煮菜的火锅，捞出刚刚煮好的羊肉并倒入部分羊汤，加入特有的重庆火锅底料，麻辣或者清汤都可以，住3分钟左右，尝味道，加入盐，辣椒，胡椒等，等香味出来后，就可以放羊肉片，菜肉等了。
准备香料，把香油，大蒜泥放入碗里，可加入香菜等，依个人口味加入其它辅料，等火锅煮沸后即可享受美味的羊肉汤锅了！
